Kochtipps vom Profi auf RADIO MAXService beim Einkauf für unsere HörerInnen steht für RADIO MAX an erster Stelle, unsere Tipps von Experten helfen bei Entscheidungen, die getroffen werden, wenn das Wagerl durch den Markt geschoben wird. Fragen wie „Was kann ich heute schnell kochen?“ oder „Rindfleisch ist im Angebot, aber wie bereite ich das eigentlich zu?“. Und genau diese Fragen beantwortet RADIO MAX z.B. gemeinsam mit dem Kochprofi Oliver Hoffinger. Seine Heimat ist die Küche, momentan vorwiegend im Fernsehstudio. Das Studiofeeling ist Oliver Hoffinger aber schon lange ein Begriff, denn für RADIO MAX hat der Haubenkoch seit vielen Jahren immer wieder die genussvollsten Rezepte und praktischsten Kochtipps parat. Gut, günstig und genialSein Zugang zum Kochen und Essen ist simpel: einfach soll es gehen, kein übertriebener Aufwand, weder beim Einkaufen noch beim Kochen und das Ergebnis soll auf der Zunge zergehen. Und genau mit diesem Erfolgsrezept erreicht er auch sein Ziel, noch mehr Gusto aufs Essen und vor allem auch aufs Zubereiten machen. Unsere HörerInnen profitieren aus Hoffingers unendlichem Erfahrungsschatz, den er sich in Österreich und im Ausland erarbeitete. Seine Stationen sind geprägt von großen Auszeichnungen und großen Namen: Lehrzeit bei Do& Co, jüngster Sous-Chef Europas – als solcher erkochte er im Restaurant Vincent drei Hauben, im eigenen Restaurant Kochwerkstatt, das er nach seinem Aufenthalt im „Big Apple“ eröffnete, folgte auf Anhieb die Auszeichnung mit zwei Hauben. Auch in seiner eigenen TV-Show zeigt er, wie sehr Kochen Spaß macht. Hören Sie hier: Einen Ausschnitt vom aktuellen RADIO MAX-Interview
Reinhören in eines von Haubenkoch Oliver Hoffingers Küchengeheimnissen.
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